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[转帖] 让鸭子飞一会------浓香酱鸭[6P]

jykl0855

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101楼 大中小发表于 2011-9-16 09:46 只看该作者

改天试做一下下酒应该不错喝上几杯吃点酱鸭想想都流口水

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zjcxyb

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102楼 大中小发表于 2011-9-16 11:41 只看该作者

这应该不叫酱鸭吧，叫麻油鸭还差不朵，图片拍的很好！

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花中笑001

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103楼 大中小发表于 2011-9-16 11:54 只看该作者

感觉还行，不过说实在的，还是北京烤鸭好吃，表象更好

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woniu119

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104楼 大中小发表于 2011-9-19 22:52 只看该作者

看着就留口水啊，好像很好吃的样子

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gw333

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105楼 大中小发表于 2011-9-20 13:36 只看该作者

看的我流口水了，嘻嘻，周末找个时间试一下，先谢谢了

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大飞天

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106楼 大中小发表于 2011-9-20 13:53 只看该作者

这类菜品的火候太重要，还有酱的味道很难把握，需要一定水准啊。
还是在外面吃点，方便。

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sdzy123

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107楼 大中小发表于 2011-9-20 14:16 只看该作者

这个鸭子感觉是油锅里炸过的，现在的鸭子都是养殖的皮很厚，又肥。没有以前的家养的鸭子好吃。好怀念以前的鸭肉啊

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7072388

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108楼 大中小发表于 2011-9-20 16:58 只看该作者

恩噶，自己试着做了下，但是皮不好咬噶，，下次再试试

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000lbf

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109楼 大中小发表于 2011-9-20 17:23 只看该作者

可能是我饿了，看着就想留口水了，改天试试，不过听说夏天吃鸭子好，现在是秋天了哦

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siszhou

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110楼 大中小发表于 2011-9-20 20:35 只看该作者

这样的鸭子最好吃的就是鸭皮了，外面买来的一般不好吃，最怕的就是加了添加剂给你吃。

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