该用户匿名发帖 发表于 2011-9-1 08:59   只看TA 51楼
色香味俱全啊 ,感谢楼主分享美食,这两天学学这道菜。
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tytytyt 发表于 2011-9-1 09:01   只看TA 52楼
看看美丽的色彩,就勾起了自己的食欲,周末自己做一个,喝点小酒
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lakkesis 发表于 2011-9-2 08:52   只看TA 53楼
看着就想吃,肉很厚很结实,看起来很好吃的样子
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傻子的微笑 发表于 2011-9-2 08:59   只看TA 54楼
楼主介绍的是一道典型的改良主义酱鸭,传统的杭州酱鸭可不是这样的哦
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-4 08:46   只看TA 55楼
我们这的酱鸭瘦得像板鸭一样,这个看起来比较像烤鸭
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炮妹狼皇 发表于 2011-9-4 14:52   只看TA 56楼
做法简单,看来自己可以亲自尝试下。看来关键就是把鸭腿两面煎成金黃色
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jcy198612 发表于 2011-9-4 15:45   只看TA 57楼
看起来很诱人,这菜看起来不难,就是火候得把握好。

鸭子过头了就不好吃了
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国货要自强 发表于 2011-9-4 18:09   只看TA 58楼
喜欢吃鸭子但只会做啤酒鸭,看着酱鸭应该不错。
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zzb888888 发表于 2011-9-4 19:33   只看TA 59楼
鸭子属于凉性的,平时多吃些鸭子对身体是很有好处的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-4 22:09   只看TA 60楼
感觉有点烤鸭的感觉,就这样煎鸭子能煎熟嘛?看样子还是蛮好吃的。
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