17 12
该用户匿名发帖 发表于 2007-12-18 19:19   只看TA 1楼
该用户已被删除

各类奇形怪状的月饼,激起你的食欲[24P]















































本帖最近评分记录
  • 訫訫相印 金币 +12 诚挚的感谢您发图分享造福大众 2007-12-18 19:36
0
小诸葛亮 发表于 2007-12-18 19:40   只看TA 2楼
确实很好看,应该也很好吃,但是这个应该很贵.想吃吃看哦
0
该用户匿名发帖 发表于 2007-12-18 21:38   只看TA 3楼
太漂亮了,简直是艺术,看了不舍得吃
PS:应该叫点心吧
0
岳不群 发表于 2007-12-19 00:44   只看TA 4楼
这是日本的传统糕点,哪是什么中式的月饼。
0
暗之昂翼天使 发表于 2007-12-21 20:11   只看TA 5楼
这是日式糕点!叫和果子!

日本の和果子  
和果子,说的是日本糕、饼、甜点等等「点心」。而洋果子即西点、蛋糕。像神户,由於较早接触洋人,西式饮食特别多,洋果子就是其中一项非常普遍且受欢迎的食物,如蛋糕、布丁、果冻、泡芙、饼乾、派等由西方传入的甜点。
在日本,和果子与洋果子不同之处,即在於和果子虽然需用材料较少,制作时间较短,实则具有非常深奥的内涵,依四季变化,从自然美景、文学、历史中取得灵感,在小巧的点心里表现抽象的意,尤其配上茶品,更是人间至高享受。而洋果子则是除了口味之外,在造型上也往往格外极尽精致华美之能事;因而,味觉的享受与视觉的宴飨两两相加,那幸福感,於是彷佛更加乘加倍。
和果子的背景是-大正末期到昭和初期的时候,由於许多欧式点心的引入,经由改良符合日本风情的口味及食材而成,其分类:
1.生果子-指带肴的日式点心,如蒸烤的麻糬、羊羹…等。
2.甘果子-指乾的日式点心,如煎饼,仙贝。
3.半生果子-如茶饼、粟馒头、核桃馒头。
最後在此做个结论,和洋果子相异点是:
和果子是最传统的点心,一般都会觉得很甜,作法精致,材料少,制作时间也较短。而洋果子就没那麼甜,外观较华丽,制作时间较长,材料较多。
相同点则是:
和洋果子都是要让吃的人,觉得很幸福的点心。  

本帖最近评分记录
  • liqirui 金币 +3 回复认真,鼓励! 2007-12-21 20:34
0
该用户匿名发帖 发表于 2007-12-21 20:14   只看TA 6楼
确实不错,看者挺有食欲的.谢谢了楼主!图我手下了
0
该用户匿名发帖 发表于 2007-12-21 20:21   只看TA 7楼
楼主太伟大了,怎么有这么漂亮的月饼,哪里可以买到?
0
heroniu 发表于 2007-12-21 23:32   只看TA 8楼
实话实说,看了之后偶真的有点饿了!好诱人的样子啊!!
0
2002hongdou 发表于 2008-1-14 16:04   只看TA 9楼
应该介绍一下它们名字,以便好买,一定很贵
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-1-14 16:11   只看TA 10楼
55555555555555我要吃。。。。但是都有什么馅的啊
本帖最近评分记录
  • xjdch 金币 -10 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-1-14 21:00
0
回复帖子 发新话题
 17 12